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冷庫安裝后有什么方法除霉

來源:www.bsdjde.live         發布時間:2019-05-14

  冷庫的養護是因為提高冷庫的運用時長,同時確保冷庫內儲放的東西的不變味,雙溫冷庫就是冷庫中的其中一種。雙溫冷庫在安裝后的使用過程中,由于食品自身和外在的條件作用下,冷庫需要定期的養護,下面蘭州冷庫設計安裝廠家來介紹一下,冷庫安裝后除霉的方法:


  大型冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。


甘肅冷庫安裝


  冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。


  為加強冷厙衛生管理工作,確保食品和烹飪原料的冷藏質量,在蘭州冷庫安裝好就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。

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